Ahora · hora de Santander
Martes a viernes, 9:00–00:00Sábado, 12:00–00:00 · Domingo y lunes, cerrado
Sin reservas
Qué pedir ahoraDepende de la hora: desayuno, mediodía o cena.
Puente del Pilar: abrimos el domingo 11 y el lunes 12 de octubre.
Bodega · Calle San Fernando, 28 · Santander
Ni guacamoleni hostias,callos.
Lo dice la bio y lo cumple la cocina. Sin reservas: se viene, se pide y se come.
Anchoa, pimiento en su jugo y queso trufadoArrastra para girar
01 · Ahora mismo
Lo que pasa en la Montaña
Por dentro · 1 / 5
Anchoa, pimiento en su jugo, queso trufado
Cada plato se abre en lo que lleva, uno detrás de otro. La foto es la vuestra; los ingredientes, ilustrados.
Reservas
0reservas.
Siempre.
Pero os atenderemos encantados siempre que vengáis a vernos :)
Dónde
San Fernando, 28
942 23 33 77 Cómo llegar
Entre semana · solo mediodía
Plato del día
- Arroz cremoso de boletus.
- Macarrones con salsa de queso trufado.
- Huevos con patatas, criollo y chimichurri casero.
- Pollo al carbón con patatucas fritas.
- Milanesa gratinada con crema de piquillo y cebolla caramelizada.
Incluye una bebida (vino de la casa, agua y gaseosa), pan y postre.
Todos los días que abrimos
Menú cocido
- Cocido montañés con su compango.
- Cocido lebaniego en tres vuelcos (sopa, garbanzos y carne).
Con bebida, pan y postre.
@bodegamontana
La familia, en la carta
Recetas con nombre
Mejillones con la salsa de Dora«Dora, mi madre», dice la carta.
Callos de ternera estilo Capiruchi«Capiruchi, mi padre». Foto por llegar.
Lo que dicen · TripAdvisor
Con la nueva dirección
5/5
«Nueva dirección en este sitio emblemático de Santander con mejoras notables en su cocina.»
5/5
«Cena con amigos para compartir Montañuco de solomillo mostaza y miel, tortilla, mejillones y ensaladilla.»
5/5
«Buena comida, mejor servicio y buen precio.»
Pregunta de examen
1 / 4
¿Qué lleva la anchoa, además de anchoa?
02 · La carta
Lo que sale de la cocina
La carta de nuestras historias destacadas, entera. Los platos con foto, tócalos.
Para compartir
- Jamón bellota, pan a la parrilla y AOVE
- Ensaladilla con gambas al ajillo
- Anchoa, pimiento en su jugo y queso trufado
- Mejillones con la salsa de DoraDora, mi madre
- Pimientos asado al carbón en su pil pil
- Rabas de calamar
- Las bravas de la Montaña
- CroquetasPregunta la especialidad
- Patatucas fritas en aceite de oliva
Montañucos
Pinchos a la brasa entre pan y pan.
- Solomillo de duroc con salsa de mostaza-miel
- Entrecot con alioli de ajonegro y queso fundido
- Criollo con chimi casero
- Panceta con salsa brava
- Lomo adobado con pimientos asados
- Chistorra con salsa de piparras
De la carnicería
- Tira de panceta a la parrilla con limón y pimienta
- Morcilla de Belorado, crema de piquillos y cebolla caramelizada
- Brocheta de pollo con salsa picantona
- Salchichas encebolladas al oloroso
- Chistorra con salsa de yema
- Solomillo al whisky
Huevos y patatucas a lo pobre
- Los clásicosCon extra de yema y un toque de pimentón
- CarbonaraPapada crujiente y crema de queso trufado
- BravosChichas de chistorra y piparras
- MarinerosCon gambones al ajillo
- Tortilluca al momentoHecha al momento, con cebolla y mucha yema
Guisos y casquería fina
- Callos de ternera estilo CapiruchiCapiruchi, mi padre
- Carrilleras de cerdo estofadas
- Manitas de cerdo deshuesadas en salsa
- Rabas de chonOreja frita
- Patitas de cordero
- Rabo de toro
Postres
- Tarta de queso
- Torrija de brioche con helado
- Tarta de la abuela
- Tiramisú
Precios y alérgenos, en la bodega. El plato del día y el menú cocido están arriba, en «Ahora mismo».